Храненото с трева месо в храните за домашни любимци не е устойчиво на околната среда

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:05

Търсенето на диетични съставки, които имитират миналия идиличен начин на животновъдство, се увеличава драстично. Смята се, че тези производствени методи са по-малко интензивни и по-здравословни и ще доведат до по-безопасни месни продукти.

Собствениците на домашни любимци не само избират за себе си месо, хранено с трева, но също така настояват алтернативите, хранени с трева, да се използват в търговски и домашни диети за домашни любимци. Всъщност месото, хранено с трева, увеличава въглеродния отпечатък на месото в околната среда и не е дългосрочна, устойчива алтернатива.

Предложени здравословни ползи от месото, хранено с трева

Всъщност месото, хранено с трева, е по-постно и впоследствие се предполага, че е по-здравословно. Но общият контрол на мазнините в диетата е по-важен от съдържанието на мазнини в една съставка.

Също така се предполага, че месото, произведено по този начин, съдържа по-малко лекарства, пестициди и други фармацевтични агенти. Хранените с трева добитъци са по-податливи на инфекция с паразити, така че антипаразитните лекарства се използват по-често, отколкото при животни за фураж. Излагането на екстремни атмосферни условия причинява собствени видове състояния, които изискват антибиотична намеса. И накрая, някои смятат, че рискът от променена ДНК е намален, ако месото в диетата не съдържа генетично модифицирани зърнени храни, хранени на фураж или интензивни методи за производство на месо.

Идеята, че клетъчната ДНК на човек или куче може да бъде променена и превърната в чудовище от ГМО „FrankenFoods“, не е научно проверена. Всичко, което имаме, е изобилие от лоши европейски проучвания, използвани от европейските законодатели, за да ограничат употребата на ГМО храни в Европа и да нахранят американския интернет със страх от тези продукти. И всички тези предполагаеми ползи пренебрегват лошия отпечатък върху околната среда на месото, хранено с трева.

Защо хранените с трева меса имат голям въглероден отпечатък

Храненото с трева месо се чувства и звучи толкова удобно. Трябва да е по-добре от конвенционалното производство на месо, би се предположило. Но този избор има непредвидени последици. Д-р Джудит Л. Капър от Вашингтонския държавен университет е изследвала алтернативи от говеждо месо, хранени с трева, и нейните открития са изключително интересни.

Храненето на трева изисква по-голям брой добитък

Според изследванията на д-р Капър, говеждото, хранено с трева, трябва да се храни повече от 22 месеца и все още тежи около 100 килограма по-малко при клане, отколкото конвенционално отглежданите говеда. Това означава, че трябва да се добавят допълнително 50,2 милиона глави говеда всяка година, за да се отговори на настоящото търсене на говеждо месо в САЩ. Добавянето на допълнителен добитък има екологични последици.

Храненето с трева увеличава земеползването

Допълнителните 50 милиона глави едър рогат добитък ще изискват допълнителни 131 000 000 акра паша. Това е еквивалентна площ от 75 процента от щата Тексас. Но по-голямата част от откритата земя в САЩ, която може да се използва за паша, е открита по някаква причина. Липсва това, от което се нуждае цялата пасища: достатъчно вода, за да расте трева през цялата година.

Говеда за хранене на трева увеличава използването на вода

Добавянето на необходимата паша ще изисква 468 милиарда допълнителни галона вода годишно. Това е същото количество вода, използвано от над 53 милиона домакинства в САЩ. Счита се, че недостигът на вода е следващият голям глобален проблем в не толкова далечното бъдеще.

Храненето с трева увеличава парниковите газове

Тъй като говеждото, хранено с трева, живее почти две години по-дълго преди клането, отколкото говеда за фураж, те отделят повече парникови газове през целия живот. Това би добавило 134 500 000 тона въглероден диоксид на планетата всяка година. Това е еквивалентно на добавяне на 26 000 000 автомобила на пътя годишно.

С право собствениците на кучета са загрижени за здравето на своите кучета. Те търсят най-добрия избор. Храненето с трева изглежда логичен избор. Но ако мислим по-глобално, извън себе си, може би трябва да направим компромиси. Загрижените собственици на домашни любимци също са загрижени за избора, който правят в живота на другите.

Д-р Кен Тудор