Мастни киселини и диетата на вашата котка

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:05

Сигурен съм, че сте чували за някои от важните роли, които мастните киселини играят в тялото и колко важни са тези хранителни вещества в диетата на котката, но искате ли да знаете повече? Намерих страхотен ресурс за вас - статия, озаглавена „Общ преглед на мастните киселини в медицината на домашните животни“от Катрин Е. Ленокс, DVM. Ето няколко акцента:

Мастните киселини имат редица важни роли в организма. Те включват, наред с други, да служат като източник на гориво, да транспортират мастноразтворими витамини, да изпълняват структурни функции като част от клетъчните мембрани и да участват в клетъчната регулация и сигнализация. Мастните киселини също се използват за лечение на болести, като им придава уникална роля на хранителен препарат, който е хранително вещество, което има свойства на лекарство.^{1, 2} Целта на информацията, докладвана тук, е да предостави преглед на темите, свързани с мастните киселини, и да подобри общото разбиране на тези теми.

Мастните киселини могат да бъдат омега-3 (n-3; първа двойна връзка между въглероди 3 и 4 от края на омега), омега-6 (n-6; първа двойна връзка между въглероди 6 и 7 от края на омега), омега- 7 (n-7; първа двойна връзка между въглеродни атоми 7 и 8 от омега края) или омега-9 (n-9; първа двойна връзка между въглеродни атоми 9 и 10 от омега края).⁷ Омега-6 и омега-3 мастните киселини са от съществено значение за бозайниците: те трябва да се консумират с диетата, защото животните нямат Δ-12 десатураза и Δ-15 десатураза, които вкарват двойни връзки в омега-3 и омега-6 позициите.^{3, 7}

Растенията могат да синтезират омега-6 и омега-3 мастни киселини, което ги прави добри хранителни източници на незаменими мастни киселини …³ Водораслите могат да синтезират големи количества омега-3 мастни киселини, които правят морските животни, които консумират водорасли, добър източник на EPA и DHA.⁹

Недостигът на мастни киселини възниква в резултат на консумацията на диети с изключително ниско съдържание на мазнини, както и диети с дефицит на незаменими мастни киселини. Рядко има дефицит на мастни киселини при животни, които консумират търговски диети, хранени за ежедневни енергийни нужди, но дефицит може да се наблюдава при животни, консумиращи небалансирани диети, домашни диети с дефицит на незаменими мастни киселини, независимо от общото съдържание на мазнини, или диети с ултра ниско съдържание на мазнини. Може да има и дефицит на есенциални мастни киселини със силно ограничение на калориите … Клиничните признаци на дефицит на есенциални омега-6 мастни киселини включват дерматологични нарушения (алопеция, люспеста кожа и повишена склонност към натъртвания), репродуктивни аномалии (тубулна дегенерация на тестисите при мъжете и неуспех на майките да раждат жизнеспособни новородени) и лош растеж.^{3, 7, 11, 17} Клиничните прояви на хранителен дефицит на омега-3 мастни киселини не са толкова изразени като тези при дефицит на омега-6 мастни киселини и обикновено включват аномалии на нервната система.^{3, 18}

Ако искате повече подробности, препоръчвам ви да разгледате цялата статия. Той е достъпен в уебсайта на Американската ветеринарна медицинска асоциация за 30 щ.д. или във всяка библиотека, която носи периодичното издание.

Д-р Дженифър Коутс

Справка

Навременни теми в храненето: Преглед на мастните киселини в придружаващата медицина за животни. Lenox CE. J Am Vet Med Assoc. 2015 юни 1; 246 (11): 1198-202.