Фокусиране върху протеините в диетата

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:05

От Т. J. Dunn, младши, DVM

Изискванията на протеините при кучетата са важен и често погрешно разбран аспект на храненето на домашните любимци. „Ти си това, което ядеш“е поговорка, която всички сме чували и със сигурност има някаква истина в това.

Всеки отговорен собственик на куче, с когото съм разговарял, изпитва истинска загриженост относно храненето на висококачествена диета на своите кучета. Забележително е обаче, че двама собственици на кучета изглежда не са съгласни коя храна за кучета е „най-добрата“. Голяма част от разногласията относно „най-добрата“храна за хранене се фокусира върху често двусмислената, загадъчна и понякога невярна информация, която всички виждаме относно веществото, което наричаме протеин.

Нека изясним фактите за важността на протеина в диетата на кучето. Тогава можем по-добре да преценим коя храна би била „най-добрата“за собствените кучета.

За разлика от котките (отидете тук, за да видите някои от разликите между котешкия и кучешкия метаболизъм) кучетата се класифицират като всеядни. Те могат да оцелеят с диета от растителен или животински произход, ако тя е балансирана и разнообразна. Но за да процъфтяват, а не просто да оцеляват, кучетата трябва да имат източник на животински протеин - МЕСО! - в диетите им.

Има огромна разлика между оцеляване и процъфтяване! Природата е създала правилата за биохимия и хранене и ние простосмъртните нямаме сила (и в това отношение нямаме бизнес) да се опитваме да спазваме тези правила. Поради тази причина наистина няма адекватни вегетариански диети за котки. Поради тази причина кучетата процъфтяват с диети, базирани на месо.

Всеки ден на практика виждам кучета, които не процъфтяват, защото не се спазват природните правила. Кучета с наднормено тегло, кучета със сърбяща, лющеща се кожа, кучета с груби и чупливи козини, кучета с лоши енергийни нива и устойчивост на инфекции - 95 процента от времето тези кучета ще консумират диети с ниско съдържание на тъкани от животински произход и с високо съдържание на зърнени храни продукти. Евтините диети на основата на царевица са едни от най-лошите.

ХРАНИ ОТ ЖИВОТИНСКИ ПРОИЗХОД ХРАНИ ОТ РАСТИТЕЛЕН ПРОИЗХОД Месни субпродукти: сърце, черен дроб, далак, черва (изпразнени от съдържанието им), кръв, бъбреци Зърна … царевица, пшеница, ориз, ечемик, соя, овесени ядки агнешко Фибри … Несмилаемите целулозни части на растения, като люспите на фъстъците Говеждо месо Ядки и семена Риба … сьомга, херинга Плодове Птици … пиле, пуйка, патица Зеленчуци Млечни … яйца, мляко, сирене Бобови растения

Кучетата се нуждаят от месо! Кучетата процъфтяват с диети на месна основа. (Внимание: диетата с ВСИЧКИ меса също е опасна!) Кучетата могат и усвояват зърнени храни като царевица, ечемик, овес, пшеница и соево брашно. Не забравяйте обаче, че зърнените храни осигуряват предимно въглехидрати и само ограничени профили на аминокиселини (протеини). Допълнителният прием на въглехидрати, над непосредствените нужди на кучето (което често се случва при диети на основата на зърнени храни), подтиква вътрешните ензимни фактори да съхраняват този допълнителен въглехидрат (захар) като мазнина.

Дайте на същото куче допълнителен протеин и той се екскретира през бъбреците и НЕ се съхранява като мазнина. Като знаете това, какво мислите, че би направило по-добра „диета за отслабване“за куче … такова със зърно като основна съставка или такова с богат на протеини източник на месо като основна съставка?

Ааааа … Знам какво си мислите! Твърде много протеини! Увреждане на бъбреците! Е, познайте какво? Много ранните изследвания, които насочиха пръст към протеина като причина за бъбречна недостатъчност при кучета, дори не бяха направени при кучета! Това беше направено върху плъхове, хранени с неестествени диети за гризачи - диети с високо съдържание на протеини. (Бяхме ли си говорили с Природата по време на тези „тестове“?) Плъховете изпитват затруднения с отделянето на излишния протеин в диетата си, защото те по същество са растителни, а не месоядни.

Кучетата са в състояние да понасят диети с нива на протеин над 30 процента на база сухо тегло. Кучетата са месоядни; така ги е направила Природата! Плъховете не са. Така че някои от ранните проучвания върху плъхове се предполага, че са верни за кучета … и митът за „твърде много протеини в диетата на куче причинява увреждане на бъбреците“е започнал. И точно като всеки привидно валиден слух или твърдение, той произвежда собствен живот и едва наскоро се приема като невярно.

Ето само една от многото препратки, които наскоро се появиха, потвърждавайки липсата на данни, показващи, че намаляването на нивото на протеин в храната помага за защита на бъбреците:

"… ограничаването на приема на протеини не променя развитието на бъбречни лезии, нито запазва бъбречната функция. Като се вземат предвид тези констатации (изследвания), авторите не препоръчват намаляване на хранителния протеин при кучета с бъбречно заболяване или намалена бъбречна функция, за да се постигне ренопротективни ефекти."

-Ветеринарна терапия на Kirk XIII, Практика за малки животни, страница 861, написана от Finco, Brown, Barsanti и Bartges

Те препоръчват обаче, след като нивото на азот в кръвта (BUN) достигне 75, което е много повишено, да се обмисли известно ограничаване на приема на протеини за благоприятни ефекти, които не са свързани с динамиката на бъбречната функция. Тези автори посочват, че нивата на фосфор в кръвта могат да играят важна роля в здравословното състояние на кучета с нарушена бъбречна функция.

Ето още едно експертно мнение:

"Кучето може да смила големи количества протеини, особено тези от животински произход", заяви проф. Доминик Гранджиан DVM, доктор по време на Четвъртия годишен симпозиум на Международната асоциация за ветеринарномедицинска асоциация на кучета (стр. 53 от ПРОЦЕСИ)

Настоящите и дори игнорирани трийсетгодишни изследвания от д-р Дейвид С. Кронфелд и други, обясняват еволюционната необходимост кучетата да имат източници на висококачествен протеин, какъвто се намира в животински тъкани. Месото (мускулна тъкан), органните тъкани като черен дроб, бъбреци, далак и сърце са особено богати на сложните молекули, наречени аминокиселини, които в крайна сметка са протеини.

Има 22 аминокиселини, свързани с метаболизма на кучето и от тях кучето се нуждае от 10 различни аминокиселини, които да бъдат доставени от диетата. Останалите 12 необходими аминокиселини могат да бъдат произведени вътре в черния дроб на кучето. Зърната обикновено са по-добри източници на въглехидрати, бърз източник на енергия. Тъканите, получени от животни, са по-лесно смилаеми и имат по-пълен набор от аминокиселини, отколкото зърнените.

Месото и субпродуктите от месо (страничните продукти от месо са кръвни и органни тъкани и не включват кожа, коса, копита и зъби) са изключително висококачествени протеинови източници за кучета. (Точно така! Месните субпродукти са отличен източник на храна за кучета. Страничните продукти не съдържат подметания, стари нашийници за бълхи, бензин или машинни части. Всички ние трябва да сме отворени и да разгледаме какво продуктите наистина са.)

"Но твърде много протеини са лоши, нали?" ти питаш. Направете свое собствено проучване и анкетирайте половин дузина специалисти по хранене (не човекът, който управлява местния магазин за домашни любимци) и ето какво ще откриете: Няма общо съгласие между специалистите по хранене относно това какво представлява „твърде много“протеин в диетата на кучето. Изследванията показват, че кучетата имат висок капацитет за смилане и използване на диети, съдържащи повече от тридесет процента протеин на база сухо тегло. (Основата на сухо тегло означава храната, в която няма влага. Сухата храна за кучета в торба обикновено има 10 процента влага, а консервираната храна има около 74 процента влага.) Ако се остави да улови и консумира плячка, за да оцелее, както правят дивите кучешки всеки ден, кучешките диети биха били дори с по-високо съдържание на протеини от това, което обикновено се предлага в търговската мрежа.

Помислете за това … виждате ли някога бездомно куче да пасе в царевично или бобено поле, за да успокои глада си? Природата е създала машина за ядене на месо при кучето и всеки ден на практика виждам ползите за здравето, показвани от храненето с диети на месна основа.

Кучетата, хранени с некачествени диети, изглеждат и се чувстват страхотно само ако техните гледачи също хранят отпадъци от маса като пиле, месо, яйца, извара и други „остатъци“. Месото като пиле, птици, говеждо или риба трябва да бъде първата съставка, изброена във всяка храна за кучета, която прецените като „най-добрата“.

"Но какво ще кажете за по-възрастния домашен любимец?" може да попитате. "Винаги са ми казвали, че диетите с високо съдържание на протеини са вредни за бъбреците на по-възрастни кучета; дори моят ветеринарен лекар казва така." Това, което изследователите са доказали, е следното: При кучета, които действително имат бъбречно увреждане или дисфункция (независимо от възрастта им) и които имат ниво на BUN над 75, ограниченият прием на протеини може да бъде от полза, но не поради някакво неблагоприятно въздействие върху бъбреците. Протеинът, който поглъщат тези кучета с увреждания, трябва да бъде с високо качество, такъв какъвто се получава от яйца, птици и месо. От друга страна, високите нива на протеин в храната НЕ причиняват увреждане на бъбреците при нормалното, здраво куче или котка!

И така, какво означава това за по-старото куче? Това означава, че не трябва да ограничавате храненето с висококачествен протеин на по-възрастни кучета, само защото са по-възрастни. Има дори някои валидни изследвания, които показват, че по-възрастните кучета може да се нуждаят от по-висок процент протеин в диетата си, отколкото са изисквали през средната възраст. Това не би трябвало да е изненада за нас, защото кучетата са еволюирали през вековете като месоядци. Зърнените диети за кучета дори не са съществували допреди седемдесет години, когато ние, хората, изисквахме удобството, простотата и икономичността на кучешката храна в торба.

Изводът е това и се основава на факта - приемът на протеини не причинява увреждане на бъбреците при здрави кучета или котки на всякаква възраст. Така че каквото и да изберете като „най-добрата” диета за вашето куче, уверете се, че източникът на животински тъкани е посочен на първо място в списъка на съставките.

Вашето по-възрастно куче или котка трябва, ако бъбречната му функция е нормална, да се възползва от висококачествената диета, богата на животински протеини. За отличен източник на лесно разбираеми хранителни принципи помислете за закупуване на Canine and Feline Nutrition от Case, Carey и Hirakawa.

Протеин и хиперактивност

Повечето гледачи на кучета по едно или друго време са чували това произношение: „Диетите с високо съдържание на протеини могат да направят кучетата хипер!“

Потърсих литературата и се свързах със специалисти по хранене относно този мит и никъде не мога да намеря научно изследване, което да докаже това неоснователно твърдение. Няма биохимични или хранителни фактори, които дори да направят това предположение да изглежда надеждно.

Хиперактивността при кучета има множество потенциални мотиватори, включително предразположеност към генетичен темперамент, но връзката между високите нива на протеин в диетата на кучето и хиперактивността все още не е доказана.

Слушах кучешки "експерт" веднъж да ми казва, че Purina Hi Pro причинява хиперактивност при кучета и че е виждал това да се случва. Учтиво посочих, че Purina Hi Pro всъщност изобщо не е с високо съдържание на протеини … и въпреки това митът продължава.

Хранете кучето си с висококачествена диета на месна основа и точно както природата е настроила нещата, вашето куче ще процъфтява. Не се страхувайте от храненето с протеин.