Аргументът за антибиотиците

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:05

Като медицински специалист използвам антибиотици. Всъщност ги използвам всеки ден. Предписвам ги на коне, месо и млечни говеда, овце, кози, прасета, лами и алпаки. Тези лекарства имат забавни имена като Tetradure и Nuflor и Spectramast. Повечето са инжекционни, но някои са хапчета, които се хранят или слагат гърлото на неволно говедо с инструмент, наречен „пистолет за топка“. Обикновеният конски антибиотик обикновено се дава перорално като прах - скрит подмолно в някаква меласа за онези коварни и о-така подозрителни еднокопитни животни. И тогава има старият, удобен режим на готовност: пеницилин.

Много хора обвиняват селскостопанската употреба за нарастването на антибиотичната резистентност, но прекомерното предписване и прекомерната употреба на антибиотици от човешка страна също са виновни. Никой в този аргумент не е невинен, но има много посочване с пръст, като никой не иска да поеме отговорност кой точно причинява цялата тази антибиотична резистентност. Факт е, че всички сме.

Ето някои факти. В селското стопанство определени животни могат да се хранят с определени антибиотици за така наречените „производствени цели“. Преди време хората започнаха да виждат, че добитъкът, на когото се дават антибиотици на ниско ниво, ще наддава по-бързо от животните, на които не се дават същите тези антибиотици. Сега има фуражи за добитък, произведени с ниски (наричани още субтерапевтични) нива на антибиотици за използване при месодайни говеда, свине и домашни птици за подпомагане на наддаването на тегло. Това продължава от десетилетия и представлява голяма част от животновъдната индустрия в тази страна.

През 1987 г. Медицинският институт направи преглед на рисковете за човешкото здраве, свързани със субтерапевтичната употреба на пеницилин и тетрациклин в храната за животни. Въпреки че този комитет разглежда само данни от инфекции със салмонела, които са довели до смърт на човека, комитетът не може да намери преки доказателства, че субтерапевтичната употреба на пеницилин или тетрациклин в храната за животни представлява опасност за човешкото здраве.

За разлика от това, през 1997 г. Световната здравна организация (СЗО) събра група експерти, които да преразгледат този въпрос и стигна до заключението, че всички употреби на антимикробни средства водят до избора на устойчиви форми на бактерии.

Оттогава насам са проведени стотици, ако не и хиляди други проучвания и прегледи и комисии, които разглеждат този проблем. Някои заключават, че субтерапевтичните нива определено причиняват повишаване на резистентността; други казват, че няма преки съществени доказателства.

Членовете на обществеността и медиите изглежда избират, което проучване отговаря на техните нужди. Не се опитвам да бъда негативен тук, точно толкова честен, колкото мога да бъда със знанията, които имам. На мен ми се струва, че всички са виновни.

Не работя във фуражни дворове и не предписвам фуражи, които съдържат антибиотици за продуктивни претенции. Тези емисии могат да бъдат закупени само по нещо, наречено директиви за ветеринарни фуражи (VFD), така че има поне някакъв вид ветеринарен надзор при администрирането на тези емисии, макар и минимален. Освен това има много антибиотици, които не се допускат близо до хранителни животни по две добри причини:

1. Той причинява вредни остатъци в ядливите тъкани, които могат да го направят в хранителната верига.
2. Искаме да защитим шепа антибиотици само за човешка употреба.

Като такова, това е лепкаво място за пребиваване на ветеринарите, които се хранят с нас. От една страна, да, антибиотичната резистентност ме плаши и знам, че това е истински проблем. От друга страна, как да кажете на фермер, който си изкарва прехраната, че вече не може да използва фуражи с тетрациклин в него, когато това помага на животните му да наддават на тегло, което увеличава маржа на печалбата му, поради което поставя храна на масата си?

Най-доброто нещо, което мога да направя, е да се опитам да обясня на хората, че това не е единствено проблемът в производството на говеждо месо, или в птицевъдството, или в индустрията, която искате да изберете. Всички ние имаме залог в това, така че всички трябва да поемем отговорност. Не приемайте антибиотици, само защото имате смъркания и няма да предписвам антибиотици на козе, само защото той "не изглежда прав". Ти изпълни своята част, а аз ще изпълня моята и ще изчакаме да видим какво ще се случи по-нататък.

Д-р Анна О’Брайън