Добрите и лошите мазнини различават ли здравето на нашите котки

2024 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:05

Днес в кучешката версия на Nutrition Nuggets въведох идеята, че хранителните източници на мазнини за кучета и котки не трябва да бъдат класифицирани като „добри“или „лоши“, както в хуманната медицина. Докато изследвах тази концепция, попаднах на статия, написана от ветеринарния диетолог Джон Бауер, в която се предлага обозначението на „функционално“или „улесняващо“като по-подходящо за домашни любимци. Нека разгледаме тази идея малко по-отблизо.

Според д-р Бауер:

Функционалната мазнина обикновено е, но не винаги, есенциална мастна киселина или получена от есенциална мастна киселина, участва във важен структурен или функционален клетъчен процес или се превръща във важно производно, което регулира клетъчната функция. Функционалните мазнини при кучета и котки включват основните мастни киселини LA [линолова киселина] и ALA [α-линоленова киселина].

Функционалните мазнини осигуряват здрава кожа и козина, насърчават здравето на стомашно-чревния тракт и бъбречната система, осигуряват адекватни репродуктивни показатели, контролират възпалението и играят важна роля в неврологичното развитие. В диетата се изискват само малки количества функционални мазнини, а някои могат да бъдат синтезирани от по-кратки предшественици. Обаче осигуряването на някои предварително оформени форми с дълги вериги на тези мазнини изглежда е условно важно, особено за определени етапи от живота, като растеж и развитие, и процеси, като репродукция. Това важи особено за DHA [докозахексаенова киселина], която се превръща бавно и неефективно от по-краткия си предшественик, ALA, и за AA [арахидонова киселина] при котки, при които конверсията от LA в най-добрия случай е умерена.

С други думи, малки количества функционални мазнини, като LA, ALA, DHA и при котки AA, трябва да се доставят в диетата, за да играят специфични роли в определени функции на тялото. Източници на функционални мазнини са рибените масла, пречистените водораслови масла, царевичното масло, соевото масло, слънчогледовото масло, рапичното масло и лененото масло, въпреки че този последен пример изглежда слабо използван при кучета и котки.

Улесняващите мазнини играят по-обща роля в диетата.

Улесняващата мазнина подобрява вкуса и увеличава приемливата текстура на храните, е плътен източник на диетични калории и енергия, насърчава усвояването на мастноразтворимите витамини … или има комбинация от тези характеристики. В улесняващите мазнини са диетични наситени мазнини като палмитинова и стеаринова; олеинова, мононенаситена мастна киселина; и транс-мастни киселини.

Улесняващите мазнини могат да бъдат намерени в относително големи количества в диетите на кучета и котки и те обикновено не представляват риск за здравето [както при хората], освен може би по отношение на затлъстели животни, които се хранят с прекомерни количества диети с високо съдържание на мазнини които съдържат твърде много калории.

Въпреки че трябва внимателно да наблюдаваме различните видове мазнини, които включваме в собствените си диети, ситуацията е малко по-проста за кучетата и котките поради вродената им устойчивост на артросклероза и свързания с това риск от инфаркт и инсулт.

Д-р Дженифър Коутс

Източник:

Улесняващи и функционални мазнини в диетите на котки и кучета. Bauer JE. J Am Vet Med Assoc. 2006 г., 1 септември; 229 (5): 680-4.