Начело с Китай, рибните стопанства витаят

2025 Автор: Daisy Haig | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-24 12:34

УАШИНГТОН - Почти половината от изядената риба по света сега идва от ферми, а не от дивата природа, с по-голяма прозорливост, необходима в Китай и други производители, за да се ограничи екологичното въздействие, се казва във проучване във вторник.

С нарастващото търсене на риба и ограничен обхват за увеличаване на дивия улов, аквакултурата - отглеждането на морски дарове в затворени условия - е длъжна да поддържа силен растеж, се казва в доклада, публикуван във Вашингтон и Банкок.

WorldFish Center, неправителствена група, която се застъпва за намаляване на глада чрез устойчив риболов, и природозащитната организация Conservation International установиха, че 47% от хранителните риби идват от аквакултури през 2008 г.

Проучването посочва, че само Китай представлява 61% от световната аквакултура - значителна част от шарана, който е силно взискателен към ресурсите - и Азия като цяло до около 90%.

Аквакултурата отдавна е противоречива, като някои природозащитници са загрижени за замърсяването на крайбрежните райони.

Но изследването аргументира, че аквакултурата не е толкова разрушителна, колкото отглеждането на добитък като говеда и свине, което създава сериозни натоварвания върху използването на земята и водата и е основен източник на климатични промени.

Вегетарианската диета би била най-здравословната за околната среда, но изследването казва, че е прост фактът, че повече хора в развиващия се свят ядат месо, докато се преместват в градовете.

„Мисля, че в този момент вероятността от намаляване на търсенето на продукти от аквакултури е много малко вероятно“, каза Себастиан Троенг, вицепрезидент по морското опазване в Conservation International.

"И така, това, което трябва да разберем, е, че ако този растеж продължава, как можем да се уверим, че той е изпълнен по начин, който не поставя ненужно бреме върху околната среда, така че да се използват най-добрите практики и да се групират видове култивирани, които нямат прекомерно въздействие ", каза той.

Изследването разглежда въздействието на аквакултурите в области, включително използване на енергия, подкисляване и изменение на климата.

Заедно с шарана, видовете с най-голямо въздействие върху околната среда включват змиорка, сьомга, скариди и скариди, тъй като са месоядни, което означава, че фермите се нуждаят от фураж за риба - и повече енергия - отвън.

В другия край на спектъра отглеждането на миди и стриди - заедно с водорасли - има по-малко въздействие.

Проучването открива големи различия между страните, което дава надежда, че споделянето на най-добри практики може да ограничи въздействието върху околната среда.

В едно поразително сравнение изследването казва, че въздействието върху околната среда на фермите за скариди и скариди в Китай ще намалее с 50 до 60 процента, ако използват същите енергийни нива като тези в Тайланд.

Производството на аквакултури нараства с 8,4% от 1970 г. насам и се разпространява в нови области като Африка, се казва в изследването, което посочва нарастващото търсене на риба в Египет и Нигерия след кризата с птичия грип в средата на 2000-те.

Проучването призовава за по-нататъшно проучване за това как веригите супермаркети, особено в нововъзникващите азиатски държави, могат да подобрят екологичните показатели в отглежданата риба, която те носят на потребителите.

Изследването беше публикувано дни след като Съединените щати - сравнително малък играч в аквакултурата - разрешиха насоки, които ще отворят някои федерални води за рибовъдни стопанства.

Търговският министър Гари Лок заяви, че САЩ имат търговски дефицит от 9 милиарда долара с морски дарове и че тласъкът в аквакултурата едновременно ще отговори на местното търсене и ще създаде работни места, включително на затрудненото крайбрежие на Персийския залив.

Планът беше атакуван от някои природозащитници, които казаха, че ще донесе отпадъците опасно близо до хората и може да намали пазарните цени.

„Последното нещо, от което се нуждаем, са огромни рибни ферми в океана, които могат и разпространяват болести, позволяват на милиони риби да избягат, да избият диви популации, да застрашат туристическата индустрия и допълнително да унищожат поминъка на местните рибари“, застъпническа група Food & Water Каза Уотч.